О нас

«Мамонтовская сыроварня» - это место, где рождается прекрасный сыр, место, где работают руками, вкладывая душу и сердце, это место среди душистых полей и сосновых лесов, это место, куда привели нас мечты….

А также история об истинной цене успеха, борьбе маленького бизнеса за право и возможность делать натуральный качественный вкусный продукт и не погибнуть и, конечно, о любви...

Наш сыр

Мы делаем ремесленный сыр ручной работы. Наш сыр абсолютно натуральный, необыкновенно вкусный, совершенно безопасный, с уникальной рецептурой и ассортиментом на любой вкус. А кроме того, наш сыр вегетарианский, потому что мы не используем сычужный фермент животного происхождения.

Эксклюзивные сорта сыра

Мамонтовская сыроварня — это место, где рождаются эксклюзивные сорта сыра. Наши высококлассные специалисты постоянно разрабатывают новые сорта сыра с различными добавками. Мы делаем продукт, который бы понравился нашим потребителям. В нашей сыроварне современное оборудование, которое позволяет выпускать большие партии продукции.
 

Сейчас мы расскажем вам об элитных сортах сыра, который мы выпускаем. Марбл Блю — сыр "голубых кровей", он сочетает в себе самое лучшее от обычного полутвердого сыра и сыров с голубой плесенью. Содержит легкий аромат орехово-перечный, включает в себя 45% жира. Хорошо сочетается с красным вином, фруктами, можно применять для сливочных соусов.

Можете полакомиться Камамбером де Мам — это настоящий праздник для гурманов, рецепт которого мы нашли во Франции. Технология приготовления очень длительная и трудоемкая, на созревание сыра уходит около 40 дней, но это того стоит. Вам понравится в нем нежный аромат лесных грибов, который отлично подойдет в сочетании с игристыми винами.

Также наши покупатели смогут попробовать эксклюзивный сорт сыра из козьего молока с добавлением лаванды, которая подчеркивает пикантность и обладает нежным ароматом, прекрасно подойдет к красному вину.

Наша сыроварня разработала технологии приготовления различных видов сыров из коровьего молока, который также выпускается с различными добавками- с зеленью и чесноком, томатом и базиликом и классический твердый сыр. Все виды сыров содержат абсолютно натуральный состав, они вегетарианские и очень полезные. Наш сыр легко усваивается в организме, поэтому его могут кушать даже маленькие дети. Он создается из экологически чистых продуктов, фермерского молока без добавления консервантов. Мы осуществляем бесплатную доставку при заказе от 1500 рублей по Москве и от 500 рублей по Ногинску, возможность доставки в остальные районы уточняйте у наших менеджеров. Приглашаем вас продегустировать нашу продукцию.
 

​

 телефоны: 

+7 (909) 166 69 09 - заказ сыра

+7 (929) 588 48 58 - Александра

​

​

Электронная почта: