Мастерская авторского сыра в Москве - "Мамонтовская сыроварня"

Мамонтовская сыроварня

сыры ручной работы

 
О нас

«Мамонтовская сыроварня» - это место, где рождается прекрасный сыр, место, где работают руками, вкладывая душу и сердце, это место среди душистых полей и сосновых лесов, это место, куда привели нас мечты….

А также история об истинной цене успеха, борьбе маленького бизнеса за право и возможность делать натуральный качественный вкусный продукт и не погибнуть и, конечно, о любви...

Наш сыр

Мы делаем ремесленный сыр ручной работы. Наш сыр абсолютно натуральный, необыкновенно вкусный, совершенно безопасный, с уникальной рецептурой и ассортиментом на любой вкус. А кроме того, наш сыр вегетарианский, потому что мы не используем сычужный фермент животного происхождения.

Мастерская авторского сыра

Сыр — не просто вкусный, но и полезный продукт, который является отличной закуской к столу или дополнительным ингредиентом блюда. К сожалению, такой продукт считается скоропортящимся, поэтому, чтобы не приобрести некачественный продукт, покупать изделие рекомендуется в специальных сыроварнях, где применяется правильная и точная технология производства. 


Вкусный и полезный сыр


В мастерской авторского сыра «Мамонтовская сыроварня» представлен широкий ассортимент сыров ручной работы, в состав которых не входит сычужный фермент животного происхождения, благодаря чему такая продукция подходит для вегетарианцев.


Натуральные витамины и минералы в составе сыров обеспечивают неповторимый вкус продукту, а также положительно влияют на организм человека:


•     укрепляют кости и мышцы; 
•     замедляют процесс старения; 
•     положительно влияют на кишечник. 

 

Большинство сыров из козьего жира проходят специальную выдержку, что очень редко можно встретить сегодня. Такие выдержанные сыры обладают необычным вкусом, заслуживая внимания.


Основные правила производства сыра


Мастерская авторского сыра «Мамонтовская сыроварня» уже не первый год радует гурманов необыкновенно вкусной, свежей и натуральной продукцией, для изготовления которой используется:


•     натуральное козье и коровье молоко высокого качества, которое проходит проверку в специальных лабораториях; 
•     ручное производство (цехах отсутствуют автоматизированные процессы); 
•     натуральные ингредиенты (в состав сыров не добавляются концентраты, усилители вкуса, а также консерванты, увеличивающие срок годности продукта); 
•     уникальная старинная рецептура, которая помогает создать продукцию на любой вкус. 

 

Просмотреть ассортимент сыров и выбрать нужный вариант для приготовления вкусных и деликатесных блюд или фуршетов можно на сайте mamontcheese.ru. Здесь для каждого клиента действуют специальные предложения и низкие цены. 


Авторский сыр от мастерской «Мамонтовская сыроварня» станет находкой для настоящих ценителей сырной продукции.

Свяжитесь с нами

 телефоны: 

+7 (909) 166 69 09 - заказ сыра

+7 (929) 588 48 58 - Александра

Электронная почта:

Подпишитесь на наши новости

Мы в соцсетях:

  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon
  • Instagram Social Icon
НАШИ ПАРТНЕРЫ: