О нас

«Мамонтовская сыроварня» - это место, где рождается прекрасный сыр, место, где работают руками, вкладывая душу и сердце, это место среди душистых полей и сосновых лесов, это место, куда привели нас мечты….

А также история об истинной цене успеха, борьбе маленького бизнеса за право и возможность делать натуральный качественный вкусный продукт и не погибнуть и, конечно, о любви...

Наш сыр

Мы делаем ремесленный сыр ручной работы. Наш сыр абсолютно натуральный, необыкновенно вкусный, совершенно безопасный, с уникальной рецептурой и ассортиментом на любой вкус. А кроме того, наш сыр вегетарианский, потому что мы не используем сычужный фермент животного происхождения.

Продажа козьего сыра

Любите ли вы сыр так, как его любим мы? Верите ли, что сыроварение – не просто производственный процесс, а особый образ жизни с собственной философией и атмосферой? Тогда вам точно к нам! Продукция «Мамонтовской сыроварни» - истинный рай для сырных гурманов...

​

Что мы предлагаем?

В старинном селе Мамонтово, спрятавшемся среди полей и лесов, на высоком живописном берегу реки расположилась наша сыроварня.

​

Благодаря слаженному труду небольшой команды в русской глубинке производятся изысканные сорта сыра:

●    Благородные Монклер Флоренс и Монклер Тоскан;
●    Полутвердые нежные Монклер Прованс, Монклер Фену, Монклер Классик;
●    Пикантные Монклер Паприкаш и Монклер Нуар;
●    Мягкие Ле Фрэ Капрезе, Ле Фрэ Фермьер;
●    Сыры с плесенью — Камамбер де Мам, Марбл Блю.
 

У нас всегда можно купить козий сыр Шевр де Прованс или Шевр Классик, нежнейшую рикотту, фисташковый Монклер Нуазетт, нарезки для сырных тарелок. А чтобы вы могли порадовать любимым лакомством друзей и близких, мы включили в ассортимент подарочные наборы – коробки и корзины на любой вкус и бюджет.
 

Чем мы гордимся?

«Мамонтовская сыроварня» - реальный пример воплощения невероятной мечты. Долгие месяцы основатель сыроварни - Елена Абрамова и ее команда - трудились не покладая рук, чтобы сегодня предложить вам:

●    Стопроцентно натуральные продукты! Продажа козьего и коровьего сыра, изготовленного из свежего молока от местных фермеров;
●    Доставку по Москве и Московской области. Курьер доставит заказ прямо к вашей двери в удобное время – быстро и недорого;
●    Продукция производится с соблюдением традиций европейского производства сыра - использованием преимущественно ручного труда, только цельного фермерского молока и натуральных заквасок. При этом применяется современный лабораторный контроль на всех этапах производства - от приемки молока до всех этапов созревания сыра. Прогресс – наше все!

Секрет нашего успеха прост: мы влюблены в свое дело, и оно отвечает нам взаимностью. Мамонтовские сыры всегда вкусные, потому что наши главные ценители – близкие и родные люди! Присоединяйтесь к нашей дружной семье – сделайте заказ или получите подробную консультацию, позвонив по телефонам +7 (909) 166 69 09 и +7 (929) 588 48 58.
 

​

 телефоны: 

+7 (909) 166 69 09 - заказ сыра

+7 (929) 588 48 58 - Александра

​

​

Электронная почта: