Сыр с букетом итальянских трав – идеальное сочетание для тех, кто любит сыры с добавками. В состав букета входят базилик, майоран, петрушка, орегано, розмарин, перец красный сладкий, тимьян.
Сыр имеет абсолютно натуральный состав и является вегетарианский - используется фермент неживотного происхождения.
Определение времени полной зрелости производится по результатам дегустации тестовой головки. Особенностью ремесленных сыров является то, что каждая партия может незначительно отличаться по вкусу и консистенции.
Рекомендуется непременно включать в сырную тарелку. Прекрасно сочетается с итальянскими сухими и полу-сухими винами.
Сыр полутвердый, выдержанный "Мамонтчотта", с итальянскими тр., кусок 150 гр.
Сыр полутвердый, выдержанный из коровьего молока
от «Мамонтовской сыроварни», с итальянскими травами
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 45%.
Состав: молоко коровье цельное, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробиальный (неживотный), соль, базилик, майоран, петрушка, орегано, розмарин, перец красный сладкий, тимьян.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г.: калорийность 385 ккал / 1612 кДж; белки: 22г., жиры: 33г., углеводы: 1 г.
Масса нетто (гр.): указана на упаковке.
Дата изготовления: всегда указана на упаковке.
Годен в течение 3 месяцев с даты изготовления.
До и после вскрытия хранить при температуре от +2°С до +4°С.
Упаковано в вакууме. После вскрытия упаковки употребить в течение 7 суток.
Фасовка: целыми головками или кусками от 130 гр.
Сыр имеет полностью натуральный состав, поэтому при вскрытии упаковки возможно наличие естественного кисло-молочного запаха.
Использование цельного натурального молока высокой жирности придает сыру сливочную консистенцию.
Изготовитель (организация уполномоченная принимать претензии от потребителей): ИП Огибалов Николай Викторович, адрес места нахождения и производства: 142439, Российская Федерация, Московская область, Ногинский район, с. Мамонтово, территория ЗАО «Мамонтово».