Монкле́р Прова́нс (Montclair Provence) — полутвёрдый сыр из цельного коровьего молока с цветками крымской лаванды.
Лаванда придаёт сыру яркости и пикантности.
Монкле́р Прова́нс разнообразит вашу сырную тарелку.
В варианте соло–подачи его можно сопроводить полусладким белым вином из ароматных сортов, например, Гевюрцтраминер или Мускат, или десертным белым вином.
Монкле́р Прова́нс — сыр полутвёрдый, выдержанный, с лавандой, кусок 150г
Сыр полутвердый, выдержанный из коровьего молока от «Мамонтовской сыроварни», с лавандой
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 45%.
Состав: молоко коровье цельное, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробиальный (неживотный), соль, лаванда.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г.: калорийность 385 ккал / 1612 кДж; белки: 22г., жиры: 33г., углеводы: 1 г.
Масса нетто (гр.): указана на упаковке.
Дата изготовления: указана на упаковке.
Годен в течение 3 месяцев с даты изготовления.
До и после вскрытия хранить при температуре от +2°С до +4°С.
Упаковано в вакууме. После вскрытия упаковки употребить в течение 7 суток.
Сыр имеет полностью натуральный состав, поэтому при вскрытии упаковки возможно наличие естественного кисло-молочного запаха.
Использование цельного натурального молока высокой жирности придает сыру сливочную консистенцию.
Изготовитель (организация уполномоченная принимать претензии от потребителей): ИП Огибалов Николай Викторович, адрес места нахождения и производства: 142439, Российская Федерация, Московская область, Ногинский район, с. Мамонтово, территория ЗАО «Мамонтово».