Сыр с голубой плесенью "ВрубельБлю", кусок 150 гр. | mamontcheese

Деликатесный сыр с изысканным насыщенным терпким вкусом и утонченным ароматом, традиционно более соленый, чем другие сыры, текстура плотная, крошливая.

Польза голубого сыра с плесенью обусловлена наличием полезных бактерий, а также минералов и витаминов в нем. При регулярном употреблении продукта в небольшом количестве улучшается пищеварение и деятельность ЖКТ.

Сыр имеет абсолютно натуральный состав и является вегетарианский - используется фермент неживотного происхождения.

Определение времени полной зрелости производится по результатам дегустации тестовой головки. Особенностью ремесленных сыров является то, что каждая партия может незначительно отличаться по вкусу, текстуре и рисунку плесени.

Рекомендации: перед употреблением подержать при комнатной температуре 10-15 минут. Прекрасно сочетается с элитными винами, грушей, инжиром, сливой и черным виноградом.

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере, фольге или пергаменте.

Сыр с голубой плесенью "ВрубельБлю", кусок 150 гр.

250,00 руб.Цена
  • Сыр полутвердый, выдержанный с голубой плесенью.

    Состав: молоко коровье цельное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробиальный, культура плесневелых грибов Penicillium roqueforti, соль.

    Массовая доля жира в сухом веществе – не менее 45%

    Срок созревания: не менее 2 месяцев.

    Упаковка: фольга, пергамент.

    Условия и сроки хранения: годен в течение 3 месяцев со дня упаковки после полного созревания.

    Хранить при температуре  + 2 + 4 градуса С. После вскрытия упаковки употребить в течение 14 суток.

    Фасовка: целыми головками или кусками от 130 гр.

    Изготовитель (организация уполномоченная принимать претензии от потребителей): ИП Огибалов Николай Викторович, адрес места нахождения и производства: 142439, Российская Федерация, Московская область, Ногинский район, с. Мамонтово, территория ЗАО «Мамонтово».

Подпишитесь на наши новости

Мы в соцсетях:

  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon
  • Instagram Social Icon
НАШИ ПАРТНЕРЫ: